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Pro Consumidor insiste en que no hay riesgo de desabastecimiento de alimentos

SANTO DOMINGO.- El Instituto Nacional de Protección de los Derechos del Consumidor (Pro Consumidor) insistió este lunes en que no se prevé ningún tipo de desabastecimiento de productos de alimentación en el país dado el almacenamiento existente a y que la cadena de producción nacional se mantendrá activa.

Mediante un comunicado de prensa, la institución afirmó que los productores de alimentación nacionales “pueden hacer frente al incremento de la demanda de productos alimenticios y de primera necesidad de la población dominicana.”

Desde la entidad se recordó que ha redoblado las acciones y medidas “para ayudar a la transparencia y a la información sobre alimentos, medicamentos y productos esenciales para satisfacer el consumo nacional durante el periodo de emergencia global” por el COVID-19 y combatir “prácticas abusivas que puedan perjudicar los derechos e intereses de los consumidores”.

En ese sentido, se ha hecho un esfuerzo con los gremios empresariales para garantizar el abastecimiento de alimentos y otros bienes esenciales.

Así, ha mantenido contacto y coordinación con la Organización de Empresas Comerciales (ONEC), la Asociación de Industrias de la República Dominicana (AIRD), la Asociación de Fabricantes de Conserva del Agro (AFCONAGRO) la Asociación Dominicana de Factorías de Arroz INC (ADOFA) o la Asociación Dominicana de Avicultura.

También con la Asociación Dominicana Embotelladores Aguas Purificadas (ADEAGUA), la Asociación de Industrias Purificadora de Agua de la Región del Cibao (IPARC), la Asociación de Purificadores de Agua de la Región Este (APARE) y Asociaciones de Procesadores de Agua del Sur (ASPASUR), que garantizan el abastecimiento de agua potable.

En cuanto a los productos del Mercado Agropecuario, “hay un gran abastecimiento, dado que muchos de estos bienes estaban destinados a la demanda del mercado de Haití y a los hoteles, por lo que no se prevé un desabastecimiento local debido a la situación actual de COVID-19.”

Pro Consumidor destacó que está realizando una vigilancia y monitoreo para garantizar “que haya alimentos para la población dominicana y que los precios se mantengan” y apeló a “la sensatez de todos los canales de distribución en este momento difícil”.

La República Dominicana registra 245 contagios de coronavirus, 43 casos nuevos en un día, y el número de fallecimientos se mantiene en tres, según los últimos datos facilitados por el ministro de Salud Pública, Rafael Sánchez Cárdenas, este lunes.

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Encuentran droga en comida abandonada por desconocido en destacamento de Mao

Mao, Valverde.-La Dirección Regional Noroeste de la policía con sede en esta ciudad, informó que una porción de un vegetal verde que se presume marihuana, fue encontrado la tarde de este martes dentro de un vaso de jugo acompañado de comida, que iba dirigida a un interno que guarda prisión en la cárcel preventiva de Mao.

El cuerpo policial mediante nota de prensa dijo que la presunta droga, dejada por una persona hasta el momento desconocida, fue encontrada por un segundo teniente de la Policía Nacional, que estaba como Oficial del Día en la sede de la Dirección Regional Noroeste de la Policía Nacional, donde opera el penal.

La comida y el jugo fue dejada para ser entregada al interno Dariel Rodríguez, quien cumple medida de coerción en dicha cárcel, por la comisión de un hecho delictivo, en tanto que, el caso está bajo investigación para establecer responsabilidades.

Por Nelson Mercado
Hablando Claro

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Varios reclusos en cuartel PN de Esperanza resultan intoxicados al ingerir comida

Esperanza, Valverde.-Unos cuatro reclusos que cumplen medidas de coerción en la cárcel preventiva de la Policía en Esperanza resultaron intoxicados al ingerir una comida que le llevaron a otro reo.

Fueron internados en el hospital municipal, los nombrados Yovanny Veras Tavarez, Pedro Antonio Corniel, Rubén Neolio Ortiz y el nacional haitiano Francisco Pie, todos por intoxicación alimenticia, según diagnóstico médico.

Los reclusos que cumplen medidas de coerción en la cárcel preventiva de la Policía en Esperanza por diversos hechos delictivos público, habrían ingerido una comida que le llevaron a otro reo.

Por José Luis Fernández

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A los pobres se les va el dinero en comida y pasajes

Santo Domingo.-El cantar de los gallos se ha convertido en el reloj de Alba, que ya a las cinco de la madrugada pone los pies en el piso frío buscando las chancletas para luego tomarse una taza de café y pensar en lo que hará ese día con los ingresos que obtiene como doméstica en dos casas muy distantes del barrio donde vive con tres de sus cuatro hijos.

 Alba es ahora madre soltera. El padre de sus hijos no da para mucho. Dos estudian en la universidad estatal y el más pequeño en la escuela pública.

La noche anterior había comprado café, azúcar y pan en el colmado del barrio, en Cancino Adentro, en el municipio Santo Domingo Este. Ese es el desayuno. Pero tiene que dejar al menos de RD$200 a RD$300 para que hagan la comida del mediodía (arroz y pollo) y llevarse 100 pesos para el pasaje de ida y vuelta al Ensanche La Fe, en el Distrito Nacional, donde va de lunes a viernes de 8 de la mañana a 7 de la noche, cuando llega a preparar cena de víveres que ahora están baratos  o avena con pan, espaguettis solos, bollos de harina de maíz con sardinas, en fin, un menú que aprendió a variar y del que no puede pasarse de 100 pesos para poder cenar ella y tres de sus hijos y dos nietos pequeños. Sus gastos, solo en comida y transporte superan los RD$500 a diario. A estos le suma RD$100 de pasaje (cuando no tiene van de bola o fiao) para las que van a la UASD. Tiene diabetes y sufre de alta presión sanguínea y, en consecuencia, compra medicamentos.

No entra en su presupuesto la parte de “entretenimiento”. Tampoco “alquiler de vivienda”, porque la casa donde vive la hizo el padre de sus hijos que trabaja en la construcción, como tampoco gasta en bares o restaurantes, pero sí compra agua embotellada para beber y aunque no paga luz, al celular le pone tarjetas de llamadas de poco monto.

Sin lugar a dudas, Alba, que gana RD$11,000 mensuales de lunes a viernes y de RD$800 a RD$1,000 solo los sábados, se maneja “por debajo de la raya”, con un déficit de ingresos difícil de compensar.

Le suspendieron la tarjeta Solidaridad, pero tiene seguro médico Senasa. Sus ingresos la ubican en el grupo de personas pobres clasificadas en el primero de los 5 quintiles señalados por las estadísticas monetarias como base para calcular el comportamiento de los precios (Inflación -IPC- Índice de Precios al Consumidor).Como ella, miles de dominicanos ven su presupuesto volar básicamente en alimientos y bebidas no alcohólicas, transporte y salud, fundamentalmente por alzas generados por factores  de precios internacionales como el petróleo y otras materias primas por importaciones más caras o por la especulación de las bodegas del barrio.

Explicaciones

Grupos por estratos económicos. Los grupos de familias, clasificadas por el grupo socio económico al que pertenecen se les llama “quintiles”. Hay 5 quintiles. El quintil 1 es el que concentra a las personas con menos recursos económicos y el 5 al de mayor poder adquisitivo. El Banco Central establece que el costo promedio de la canasta básica en RD es de RD$30,406.45 en julio 2018. En abril de este año estaba en RD$30,149.09 y en marzo en RD$29,014.24. En tanto que el costo de la canasta familiar por quintiles (grupos) fue de RD$13,877.44 en junio de este año, y de RD$13,849.34 en julio. A este grupo pertenece Alba que solo gana unos RD$12,000 al mes. En el segundo quintil el costo bajó también entre junio y julio al ubicarse de RD$19,911 a RD$19,789.16. En el tercer grupo se mantuvo en RD$31,729.54; en el cuarto pasó de RD$31,319.30 a RD$31,302.61. El quinto pasó de 62,180.30 a RD$62,238.70. El costo promedio de la canasta familiar prácticamente se mantuvo entre junio y julio, al ubicarse de RD$30,411.13 a RD$30,406.45.

Políticas.  El control de la inflación o el movimiento alcista de los precios en una economía es una medida a cargo de los Bancos Centrales. En República Dominicana, pese a que los precios de algunos bienes y servicios están subiendo por el impacto de los precios del petróleo a nivel internacional, todavía la meta de inflación establecida en el programa monetario se mantiene en 4%+- para final de este año

2018. En agosto pasado el IPC cerró por debajo de ese porcentaje y gracias a que se registraron precios bajos de alimentos y bebidas no alcohólicas, los grupos más vulnerables sintieron menos el impacto de los precios y según el Banco Central, el grupo Alimentos y Bebidas No Alcohólicas disminuyó.

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El país no regula lo que comen los niños en escuelas y colegios

Santo Domingo.-El Estado dominicano carece de una política de nutrición escolar, es por eso que en el país no hay ninguna regulación ni control sobre lo que comen los niños y adolescentes en las escuelas y colegios; además, las cafeterías escolares siguen predominando sin supervisión, pues tampoco se imparte educación nutricional en los centros escolares.

Esas fueron parte de las debilidades encontradas por la periodista Claudia Fernández Lerebours, especialista universitaria en nutrición y dietética aplicada, durante un estudio realizado en once centros educativos, ocho del sector público y tres del sector privado de Santo Domingo, pertenecientes a la Regional 15 de Educación del Distrito Escolar 03 y 04, entre ellos, ubicados en sectores como Evaristo Morales, Arroyo Hondo, Miraflores, Ciudad Nueva, entre otros, tanto de tanda regular como extendida.

Entrevistada por Listín Diario, la especialista hizo un llamado de alerta al Estado, a los padres y amigos de la escuela y a la sociedad en general para que se instaure una política de alimentación escolar estructurada a favor de todos los niños y adolescentes sin distinción de sistema educativo ni estatus socioeconómico.

De lo contrario, asegura, se seguirán viendo cada vez en aumento, los índices de sobrepeso y obesidad, malnutrición, hipertensión, males cardiovasculares, cáncer, entre otras enfermedades crónicas no transmisibles, y por lo tanto se tendrá una sociedad enferma, con altas cargas económicas para el sistema de salud y el núcleo familiar, acortan la esperanza de vida de la población y acortan la productividad.

La investigación formó parte de su trabajo de proyecto final de la especialidad realizada en la Fundación Universitaria Iberoamericana y que versó sobre los patrones alimenticios escolares que subsisten en el país.

“El Listín Diario está haciendo una serie de reportajes sobre la sociedad enferma, y quiero decir esto, los dominicanos nunca relacionamos nuestros problemas de salud con cómo nos alimentamos, y puedo decir por experiencia propia lo que significa la alimentación en la vida de una persona”, señaló.

Es muy necesario que la sociedad dominicana se empodere y aborde este tema, porque la alimentación actual está creando una epidemia de enfermedades crónicas no transmisibles.

El país no tiene una política de alimentación escolar, sino que se ha limitado a un Programa de Alimentación Escolar (PAE) en las escuelas públicas que abarca desayuno y almuerzo escolar, que surgió para disminuir la desnutrición y la deserción escolar, pero la sociedad ha cambiado y hay nuevos desafíos.

(+) LAS CAFETERÍAS NO SON REGULADAS

EN LOS CENTROS: Claudia Fernández Lerebours dijo que con la investigación determinó que ni siquiera donde está el PAE hay una regulación del Estado dominicano sobre lo que los estudiantes comen, porque siguen existiendo las cafeterías escolares, y lo mismo ocurre en los colegios privados, donde los pequeños llevan loncheras pero los más grandecitos compran en la cafetería escolar, las cuales venden sin regulación. Destacó que no hay estadísticas propias del país, pero a nivel global los datos indican que el nivel de obesidad y sobrepeso entre los niños de cinco a 19 años se ha duplicado por 10 en las últimas cuatro décadas. Dijo que las escuelas y colegios se limitan a ofrecer algunas charlas o en clase de ciencias se le habla sobre la pirámide alimentaria, pero que lo que se necesita es una política de educación alimentaria.

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Apresan grupo que vendía heroína camuflajeada como comida para perros en Brooklyn

NUEVA YORK. Los federales arrestaron a un grupo de 15 sospechosos que formaban parte de una banda de tráfico de heroína, cocaína y fentanilo que recibían desde California.

El grupo bautizaba la heroína con el nombre de “Comida para perros”. Ocho de los quince fueron procesados en la Corte Federal del Distrito Este en Brooklyn por múltiples cargos relacionados con la operación ilegal de narcotráfico.

Las calles de Brooklyn era el mercado cotidiano de los presuntos narcos. Entre los imputados figuran Samuel Liriano, Carlos (Carlito) Bermúdez, Jorge Galarza, George Suárez y Rubí Cruz.

También Tania Aguilar, (Dot) Lnu, Fnu (Ray Banger) Lnu, Palayotis (Peter) Lamprinos, Kyle Sammut, George Economos, Jorge Galarza, Luis Aguilar y Natasha Smith.

Los presuntos vendedores supuestamente transportaron, reenvasaron y distribuyeron heroína, cocaína, metanfetamina y pastillas recetadas, utilizando nombres de código como “Comida para perros”, dijeron los federales.

Las drogas eran enviadas de California a Brooklyn desde septiembre de 2016 hasta el mes pasado, dijeron los fiscales.

Los concesionarios fueron arrestados a través de una investigación conjunta del FBI, los fiscales federales y estatales de Brooklyn, y la policía de Nueva York.

Al menos dos veces, los miembros de la banda vendieron fentanilo puro y les dijeron a sus compradores adictos que era heroína realmente potente.

“Los detalles establecidos en este caso demuestran que los distribuidores que empujan sus mercancías no son honestos con lo que están vendiendo a un público desprevenido”, dijo William Sweeney, subdirector encargado del FBI.

“El fentanilo puro y las drogas mezcladas han demostrado ser letales en cientos de casos en todo el país”, añadió el agente federal.

Los dos acusados restantes, no identificados, fueron arrestados en Pennsylvania y serán extraditados a Brooklyn bajo cargos federales.

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Comida contrabandeada salva vidas en Sudán del Sur

WANYJOK. Sadiz Mohammed se sube a la cabina de un camión que parece más un nightclub que la guarida de un contrabandista. Del techo cuelgan flecos rojos y amarillos y el parabrisas está cubierto por una cortina. Enciende el ventilador sobre su cabeza y se instala en el asiento delantero, que es más cómodo que un sillón reclinable.

Hace una buena vida este comerciante que se dedicó al contrabando. Con Sudán del Sur víctima de una guerra y de hambrunas, “gano más dinero que antes”, señaló.

Luego de cruzar desde Sudán a esta pequeña localidad de Sudán del Sur, este hombre de 38 años, con dos hijos, descarga los alimentos antes de iniciar un descanso después de manejar tres días. Lo que empezó como un respetable negocio de transporte de alimentos en el 2009 pasó a ser una profesión muy riesgosa.

Cuando Sudán del Sur se independizó de Sudán en el 2011, partes de la frontera entre ambos fueron selladas. Los camioneros como Mohammed tuvieron que decidir entre cambiar de ramo o trabajar ilegalmente en lo mismo.

“No tengo otra opción que seguir contrabandeando”, afirma.

Para miles de contrabandistas sudaneses, la crisis es altamente rentable.

En momentos en que Sudán del Sur comienza el cuarto año de una guerra civil, la mitad de la población del país depende de ayuda humanitaria. Aquí, en el estado de Bahr el Ghazal del Norte, miles de personas corren peligro de morirse de hambre. Una sequía, una fuerte inflación y poco acceso a los alimentos hacen que cientos de comunidades de esta región dependan de su vecino del norte para alimentar a las familias.

“Nos faltan 200.000 toneladas métricas de comida”, dice Maywien Aror, comisionado de ayuda y rehabilitación para Aweil Oriental en Bah el Ghazal del Norte. “Si los contrabandistas pueden venir a Sudán del Sur, los recibimos complacidos”.

Cuando cruzan la frontera, no hay problemas, dice Aror. Pero hay que cuidarse mucho durante los recorridos por Sudán.

“Voy por calles secundarias hasta que cruzo” la frontera, dice Mohammed. Para evitar al ejército sudanés, viaja de noche, por caminos selváticos y guiado por una amplia red de lugareños. Si lo pillan, deberá pagar una multa del equivalente a 2.200 dólares. Si se niega a hacerlo, la confiscan los bienes y lo dejan muy endeudado.

“Si el cargamento es confiscado, le corresponde al camionero reemplazarlo”, dijo Deng Mako, comerciante sursudanés que trabaja con Mohammed.

Mohammed afirma que el riesgo vale la pena. Por cada viaje exitoso gana 7.000 libras sudanesas, nueve veces lo que una persona común gana en un mes. Acaba de completar su quinto viaje desde enero y planea hacer más. Dice que la demanda va en aumento.

“El 85% de mis alimentos vienen de Sudán”, indicó Makol. “Despachamos los alimentos rápido. La gente pasa hambre.

El gran problema es la inflación. “Todo el mundo habla de la subida de precios. Dicen que no tienen dinero para pagar”.

Un informe del Programa Alimenticio Mundial difundido en marzo dijo que la inflación de Sudán del Sur es del 372%.

La débil moneda sursudanesa hace que los productos importados resulten caros. Los precios se dispararon a partir del 2014 y mucha gente ya no puede comprar las cosas básicas.

“Le preparaba avena y te a mis hijos todas las mañanas”, cuenta Nyanut Pantheer. “Ahora soy afortunada si puedo darles pan. La mayoría de los días pasan hambre”.

La mujer de 33 años, dueña de un negocio de te, cuenta que hace tres años compraba tres kilos y medio (siete libras y media) de sorgo por 15 libras sursudanesas (unos 10 centavos de dólar). Hoy paga 120 libras.

Pantheer teme que los precios suban más todavía con la inminente llegada de la temporada de lluvias.

“Cuando llueve, hay más demanda y menos oferta”, señaló Makol. “A los contrabandistas les resulta más difícil traer alimentos”.

El gobierno abrió hace poco un segundo corredor para la llegada de ayuda humanitaria a Benitu, ciudad del estado Lieich en el norte de Sudán del Sur.

El nuevo corredor no afecta a las miles de personas que se mueren de hambre en Bahr el Ghazal del Norte, quienes seguirán dependiendo de los contrabandistas.

Por SAM MEDNICK, Associated Press

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Egipto cancela comidas escolares tras intoxicaciones masivas

EL CAIRO (AP) — El Ministerio egipcio de Educación suspendió la distribución de alimentos en escuelas de todo el país después de que cientos de niños de distintas provincias enfermaran en varios brotes de intoxicaciones alimentarias.

Se formará un comité para «determinar los motivos tras estos episodios… y realizar las investigaciones necesarias», indicó el Ministerio en un comunicado el miércoles por la noche.

Al menos 435 alumnos en escuelas públicas de todo el país enfermaron por una posible intoxicación alimentaria tras consumir comidas proporcionadas por el gobierno, producidas en una empresa propiedad del ejército.

Unos 3.353 niños mostraron síntomas similares la semana pasada en la ciudad sureña de Sohag, indicó el gobierno.

Las intoxicaciones masivas han sido un bochorno para las autoridades, en medio de las ambiciosas reformas económicas para reavivar la maltrecha economía del país.

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El 37 % del hambre mundial desaparecería con comida que desperdicia América Latina

Comida HambreSantiago de Chile.-Con la comida que se pierden en América Latina se podría alimentar al 37 % de la población que sufre hambre en todo el mundo, advirtió ayer la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

En la región se pierden o desperdician hasta 348.000 toneladas de alimentos al día, cifra que tendrá que ser reducida a la mitad en los próximos catorce años si la región quiere alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), señaló la FAO.

Los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) son un conjunto de 17 objetivos y 169 metas destinadas a resolver los problemas sociales, económicos y ambientales que aquejan al mundo, cubriendo los próximos 15 años (2015-2030).

Los ODS -adoptados por 193 países en la cumbre celebrada en septiembre del año pasado en la sede de las Naciones Unidas en Nueva York- sustituyen a los Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM) que expiran este año.

Uno de estos objetivos consiste precisamente en reducir a la mitad -para 2030- el desperdicio mundial de alimentos per cápita tanto en la venta al por menor y a nivel de los consumidores, como en las cadenas de producción y distribución.

Al respecto, la FAO señala que 36 millones de personas en América Latina podrían cubrir sus necesidades calóricas sólo con los alimentos perdidos en los puntos de venta directa a consumidores.

Esto representa un poco más de la población de Perú y más que todas las personas que sufren hambre en la región.

La FAO y otras agencias de Naciones Unidas están elaborando un documento llamado Índice Global de Pérdidas y Desperdicios de Alimentos que será clave para que los países cuantifiquen sus pérdidas y definan estrategias para lograr el citado Objetivo de Desarrollo Sostenible.

Un total de 127 millones de toneladas de alimentos (223 kilos por habitante) es el monto anual de pérdidas y desperdicios en América Latina.

Estos alimentos serían suficientes para satisfacer las necesidades alimenticias de 300 millones de personas, lo que representa el 37 % de las personas que sufren hambre en todo el mundo, indicó la FAO, que subrayó que la región ya está trabajando para revertir esta situación.

Con el apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, durante 2015 los gobiernos de América Latina establecieron una red de expertos, una estrategia regional y una alianza regional para la prevención y reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos.

En Costa Rica y República Dominicana se crearon Comités Nacionales dedicados al tema, y Argentina, Brasil, Chile, Colombia, México, Perú, San Vicente y las Granadinas y Uruguay están discutiendo iniciativas similares.

La lucha contra el desperdicio alimentario también es parte del principal acuerdo de lucha contra el hambre en la región, adoptado por la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (Celac) y que considera la eliminación de las pérdidas y desperdicios como una condición fundamental para acabar con el hambre al año 2025.

Por países, la situación y las iniciativas son diversas. Así, Argentina desperdicia el 12 % de su producción agroalimentaria, mientras que Brasil ha presentado proyectos de ley para poner en marcha una política de reducción de pérdidas y desperdicios y para regular la donación de alimentos.

Chile está desarrollando estudios de medición de pérdidas, además de actividades de recuperación de alimentos en puntos de venta, en tanto que Colombia ha pedido apoyo técnico a la FAO para formular políticas públicas sobre este problema, y Costa Rica desarrolla estudios para disminuir los desperdicios en comedores.

Asimismo, República Dominicana está trabajando con el sector público, privado y con organismos internacionales y la sociedad civil para consolidar un banco de alimentos.

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Dormir poco hace que comas más, según estudio

comer_muchoREDACCIÓN INTERNACIONAL.– Un estudio elaborado por investigadores la Universidad de Nebraska-Lincoln (Estados Unidos), y publicado en “Journal of Health Psychology”, ha demostrado que dormir poco durante la noche provoca un aumento de la ingesta excesiva de comida, tanto en adultos como en niños.

Y es que, aunque se conoce que una mala noche de sueño puede afectar a la realización de las actividades cotidianas al día siguiente, todavía no se ha estudiado pormenorizadamente si, también, influye en el consumo abusivo de alimentos e, incluso, en la elección de estos.

«La ingesta de alimentos está implicada con muchos problemas de salud crónicos como, por ejemplo, la obesidad, diabetes o las enfermedades del corazón. Además, sabemos que la dieta es a menudo un objetivo del tratamiento para prevenir la aparición de estas patologías», han señalado los investigadores Lundahl y Timothy D Alyssa Nelson.

Sin embargo, prosiguen, no se han estudiado los mecanismos que vinculan los patrones de sueño interrumpido con el aumento del consumo de alimentos, lo cual puede ser «importante» a la hora de abordar las estrategias de prevención y los tratamientos de enfermedades crónicas.

En este sentido, los expertos han comprobado que después de una mala noche, la hormona que controla el apetito se ve afectada y provoca un mayor estrés emocional lo que, a su vez, hace que aumenten las ganas de comer para compensar la falta de energía.

«El estudio tiene implicaciones importantes para los tratamientos, los cuales a menudo sólo se enfocan en las intervenciones dietéticas. Es necesario que las personas sean conscientes de los resultados de este estudio para que, así, tengan cuidado con la calidad y cantidad de alimentos que ingiere cuando duerme mal», ha zanjado el editor del ‘Journal of Health Psychology’.
Fuente: ABC.es

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Comedores y Fiscalía suscriben convenio

violencia_familiarSanto Domingo.-La administración de Comedores Económicos del Estado y la Procuraría Fiscal de la Provincia de Santo Domingo firmaron ayer la renovación del convenio interinstitucional, mediante el cual se busca fomentar la seguridad alimentaria a las mujeres víctimas de violencia de género e intrafamiliar, garantizándoles la debida alimentación a los miembros de su familia.

El acuerdo tiene como objetivo que la falta de alimentos y sustento familiar  no constituya un obstáculo para judicializar su situación y dejar de depender económicamente de su agresor.

El acuerdo, que tendrá vigencia por un año, fue rubricado por el administrador de Comedores Económicos, Ramón Monchy Rodríguez, y la Procuradora Fiscal de la provincia de Santo Domingo, Olga D. Dina Llaverías, en un acto en la sede de la entidad de carácter social.

Tras la firma de renovación del convenio, Monchy Rodríguez ratificó el apoyo y la colaboración de Comedores Económicos con la Procuraduría Fiscal de la Provincia de Santo Domingo en beneficio de las víctimas de violencia de género y al personal que labora para esa dependencia.

Al calificar como positivo la implementación de un convenio similar del año 2014, el funcionario destacó la oportunidad de poder ampliar la cobertura de este programa alimentario dirigido a un segmento de la población vulnerable, el cual dijo es un programa estatal de la Presidencia de la República, que procura llevar alimentos subsidiados a personas de bajos ingresos.

“Ratifico que la aplicación, durante 4 meses, del acuerdo anterior fue una aplicación muy positiva para ambas partes, en donde los Comedores Económicos despacharon a la Procuraduría Fiscal 12, 576 raciones cocidas y 3, 920 raciones crudas”, explicó.

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Estado invierte RD$90 en la comida de un preso y RD$8 en la de un policía

policia_nacional_palacioSANTO DOMINGO. El vicepresidente de la Fundación Institucionalidad y Justicia (Finjus), Servio Tulio Castaños Guzmán, reveló ayer que un policía recibe de dieta RD$8 al día, mientras en un preso se invierten RD$90, y agregó que es esa la razón «por la que hay que comenzar a revisar algunas cosas».

Esta revelación se hizo en una reunión con miembros de la Reforma Policial en compañía del presidente del Consejo Nacional de la Empresa Privada (Conep), representantes de la Procuraduría y el presidente de la Comisión de Reforma Policial en la Cámara de Diputados, realizada en la Universidad Iberoamericana.

«En honor a la verdad, parece que ser policía es tener vocación al martirio», dijo. Castaños Guzmán explicó que no hay manera de hacer una reforma que pueda ser constructiva, «si no aparece el dinero para poderla implementar».

El vicepresidente de Finjus y el diputado Elpidio Báez calificaron el hecho como «insólito», y coincidieron en que a esto debe buscársele una solución.

Elpidio Báez dijo que no puede haber reforma, si dentro de esto no hay un aumento de salario considerable para los policías, «mejorar su calidad de vida, incluyendo la de sus familiares, así como contribuir a su desarrollo profesional».

Báez, quien es el presidente de la Comisión en la Cámara de Diputados, que estudia la Reforma Policial, expresó que para que haya reforma, lo primero que hay que hacer es cambiar los salarios que ganan los policías.

«Para evitar que un policía se convierta en aliado del crimen organizado, es necesario que el Estado le dé lo que la Policía necesite», aseveró.

Jefe PN

El mayor general Manuel Castro Castillo dijo que la Policía ha iniciado una apertura para que se integren todos los sectores de la vida nacional, a fin de que aporten ideas para lograr el objetivo.

Reconoció que con sólo la participación de la Policía, el proceso de reforma se hace difícil, y se retarda dicho proceso.

«Es necesario que todos los sectores se integren a la reforma, para lo cual hemos iniciado una apertura sincera», dijo.

Agregó que los males que padece la institución, los viene arrastrando desde su fundación, en el año 1936, «pero esas precariedades y debilidades las hemos identificado, sin embargo hemos recibido mucha ayuda de parte del presidente Medina».

Castro Castillo explicó que la Policía inició un proceso de reforma que beneficiará al pueblo dominicano, «y dentro de ese proceso está la capacitación de cada uno de sus miembros». Citó la construcción de la Plaza Educativa, que tendrá una universidad y contribuirá a mejorar la capacidad intelectual del policía.
Por Adonis Santiago Díaz
Diario Libre

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Conozca algunos alimentos buenos para tu salud a pesar de su mala fama

ensalada_huevoREDACCIÓN INTERNACIONAL.- Si alguna vez has tratado de cambiar tus hábitos de alimentación para llevar una vida un poco más saludable probablemente hayas escuchado consejos contradictorios.

Cada blog y cada página web defiende una versión distinta sobre ciertos temas; por no hablar de tus amigos y conocidos, que podrían volverte loco a base de recomendaciones opuestas. Sin duda, para ir por la vía más segura, lo mejor que puedes hacer es exponer tu caso a un nutricionista profesional, que podrá darte unas directrices precisas y personalizadas.

No pretendemos aquí sentar las bases de tu nueva dieta, sino simplemente ofrecerte información clara sobre algunos alimentos que arrastran una «leyenda negra» injusta, inexacta o cuanto menos exagerada. Lo explican perfectamente en el blog Livestrong: hay mucha gente que evita comer huevos, por ejemplo, por pensar que contienen demasiado colesterol. Sin embargo, lo más dañino para la salud de nuestro corazón son las grasas saturadas. En la yema de huevo, a menudo criticada, hay varios nutrientes esenciales, como proteínas, fósforo, riboflavina y vitamina D.

¿Sabías que las palomitas de maíz contienen más polifenoles (antioxidantes saludables) que varias clases de frutas y verduras? Quizá puedas consumirlas de vez en cuando en tu propia casa, en lugar de permitirte ese capricho únicamente cuando vayas al cine. Tampoco tiene precisamente buena fama el café, pero tal como te hemos explicado en otro artículo, tomarlo con moderación puede tener consecuencias favorables: es fuente de flavonoides, que conservan la salud de tu corazón e incluso pueden retrasar la aparición de enfermedades como Párkinson o Alzheimer.

También es importante que sepas cómo cocinar cada alimento para obtener lo mejor de él. Por ejemplo, las patatas, mejor cocidas o asadas, que fritas: así evitamos el exceso de calorías sin renunciar a su aporte de potasio, fibra y almidón resistente. Si eres «víctima» de esa extendida adicción al chocolate, elige el negro. Un estudio publicado en 2008 en Estados Unidos demostró que aquellas personas que consumen barras de chocolate con alto contenido en cacao tienen unos vasos sanguíneos más saludables y una presión arterial más baja que quienes usan un placebo como sustituto.

Ni siquiera tiene por qué ser negativo comer carne de ternera, si lo haces en su justa medida. Debes decantarte por la magra, a ser posible sin hormonas. Tu organismo extrae de ella vitaminas B, hierro, proteínas y cinc. Tampoco tienes por qué evitar a toda costa la pasta por miedo a su elevado índice glucémico. El secreto es comer tan sólo una taza por ración, aproximadamente la mitad de los enormes platos que acostumbramos a servirnos. Para que no te sepa a poco, combínala con una generosa cantidad de verduras. Por cierto: en las verduras congeladas de buena calidad hay tantos nutrientes como en las frescas.
Fuente: ABC.es

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Pobreza y desigualdad se afianzan en RD, según Banco Mundial

pobreza_rdSANTO DOMINGO.- La República Dominicana logró en los últimos años una de las más rápidas tasas de crecimiento en América Latina y el Caribe, pero esto no se reflejó entre la mayoría de sus 10 millones de habitantes, donde solo el dos por ciento salió de la pobreza, según un informe ofrecido este miércoles por el Banco Mundial.

El estudio: “Cuando la prosperidad no es compartida”, establece que cuatro millones de dominicanos continúan sumidos en la pobreza, mientras la clase media no ha crecido de manera significativa en una década.

Los datos del Banco Mundial, ofrecidos en el Palacio Presidencial, afirma que aunque el país caribeño creció más de cinco por ciento anual en el período 2000-2011, muchos de los dominicanos no pudieron aprovechar los beneficios del desarrollo económico.

“Con la crisis financiera (2008-2009), la población dominicana que vivía con cerca de cuatro dólares al día aumentó al 50 por ciento. Aunque la pobreza se ha reducido en un 10 por ciento desde el año 2005, la capacidad de las familias pobres dominicanas de mejorar su situación económica y social a través del tiempo sigue siendo limitada en comparación con el resto de la región”, sentencia el informe.

Las condiciones económicas y sociales de los dominicanos presentados en el estudio del Banco Mundial también afirman que el número de pobres se ha duplicado en las ciudades, aumentando de 1,2 a 2,4 millones desde 2000.

Esta “urbanización” de la pobreza no se debe a la migración de la pobreza rural hacia las grandes ciudades, sino más bien a las limitadas oportunidades económicas y el lento crecimiento de los empleos en las zonas urbanas, continúa el organismo crediticio internacional.

En ese orden, agrega que el acceso a la salud, educación y vivienda ha mejorado significativamente en la última década en República Dominicana, donde solo el 19 por ciento de la población carece de estos servicios básicos, pero la calidad de los servicios no es lo suficientemente fuerte para proporcionar igualdad de oportunidades para todos los ciudadanos.

El Banco Mundial sentencia, que a pesar de algunos avances en el acceso a la educación, la cobertura y la calidad siguen siendo limitadas.

“Si bien ha habido aumento sustancial de la matrícula escolar, el ausentismo docente, la doble jornada y el alto número de alumnos por profesor están afectando la educación de los niños y de los estudiantes pobres en particular”, asegura el análisis.

Asimismo, que más del 40 por ciento de los estudiantes de tercer grado carecen de habilidades básicas en matemáticas y que los estudiantes dominicanos muestran uno de los rendimientos académicos más bajos de la región.

Advirtió el informe que, no obstante el crecimiento de sectores como el turismo, la industria manufacturera, las telecomunicaciones y los servicios financieros, los empleos creados han sido, en su mayoría, poco cualificados.

“Los salarios reales se redujeron en un 27 por ciento en los últimos diez años, aun cuando la productividad del trabajo aumentó. Mejoras en políticas que promueven la competencia y el clima de inversión podría generar más y mejores empleos”, sugirió el Banco Mundial.

El Banco Mundial consideró que para revertir estas estadísticas, el país debe, entre otros puntos, mejorar el clima de inversión para impulsar el espíritu empresarial y la creación de empleo, al tiempo de fortalecer el acceso de los pobres a mercados laborales.

Plantea, además, la promoción de una política fiscal equitativa, eficiente y sostenible, ya que el actual sistema tributario se ve obstaculizado por la baja recaudación de ingresos y depende en gran medida de los impuestos indirectos.

“Un sistema tributario más progresivo permitiría una mayor redistribución, así como mayores inversiones en servicios públicos esenciales como agua y saneamiento, educación de calidad y salud para los más vulnerables”, observó.

Entre sus recomendaciones, el Banco Mundial también expone mejorar la prestación del servicio público para llegar a los pobres, porque a pesar de las mejoras “significativas” en la prestación de servicios, el acceso a los servicios públicos básicos sigue siendo desigual y de baja calidad, en particular para los pobres.

“Una mejor programación de la focalización, monitoreo y evaluación, junto con incentivos tales como presupuesto basado en desempeño, podrían ayudar a mejorar la prestación de servicios”, concluye el informe.
Por Agencia EFE

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LOCALES NOTICIAS

Comedores Económicos en Mao reinician ventas de almuerzos

comedor_maoMao-. La administración del Comedor Económico de esta ciudad anunció el reinicio en el día de hoy de las ventas regulares de almuerzos.

Deyaniris García, encargada de relaciones públicas de la institución, dijo que luego de concluido ya el feriado navideño, se reinicia este miércoles las ventas regulares de almuerzo.

Los Comedores Económicos benefician a personas de escasos recursos económicos vendiendo a la población el almuerzo por la suma de 10 pesos.
Por Jose Luis Fernandez
Noticias de la Linea

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MUNDIALES NOTICIAS

Al menos 85 muertos por falta de comida y medicinas en campo sirio de Yarmuk

muertos_libanoBeirut, Líbano.-Al menos 85 personas han muerto, incluidos cinco menores y 25 mujeres, por la escasez de medicinas y alimentos en el campo de refugiados palestinos de Al Yarmuk, en el sur de Damasco, desde junio pasado, informó hoy el Observatorio Sirio de Derechos Humanos.

El grupo recordó que la falta de comida y de medicamentos se debe al cerco que desde hace unos doscientos días mantienen en torno al campo las fuerzas del régimen sirio, en colaboración con sus aliados del Frente Popular para la Liberación de Palestina-Comando General (FPLP-CG).

El Observatorio hizo un llamamiento a la ONU y a la comunidad internacional para que actúen de forma urgente con el fin de que se levante el bloqueo sobre Al Yarmuk.

Ayer, la portavoz de la ONU, Corinne Momal-Vanial, afirmó que las agencias del organismo internacional llevaban diez días sin tener acceso al campo, donde viven unos 18.000 palestinos, frente a los 160.000 que residían en él antes del inicio del conflicto sirio en marzo de 2011.

Los insurgentes tomaron el control de Al Yarmuk en diciembre de 2012 y desde entonces este campo ha sido escenario de enfrentamientos entre los opositores y las fuerzas gubernamentales.

Desde julio de 2013, el régimen sirio mantiene el cerco a Al Yarmuk, lo que ha llevado al deterioro de las condiciones de vida.
Por Agencia EFE

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MUNDIALES NOTICIAS

Holanda, Francia y Suiza son los países del mundo donde mejor se come

comidaBruselas.-Los holandeses, franceses y suizos son los que mejor se alimentan del mundo, mientras que los ciudadanos de Chad, Etiopía y Angola están a la cola en nutrición, según un estudio publicado hoy por Intermon Oxfam.

El índice «Good Enough to Eat» («Suficientemente bueno para comer») elaborado por la ONG ha evaluado la situación de la alimentación en 125 países del mundo teniendo en cuenta cuatro factores: la disponibilidad de alimentos, el precio de estos, su calidad y la salud de los habitantes en función de la dieta.

A la cabeza de esta clasificación se sitúan, por este orden, Holanda, Francia, Suiza, Austria, Bélgica, Dinamarca, Suecia, Australia, Irlanda, Italia, Luxemburgo y Portugal.

La ausencia de desnutrición y el acceso a agua potable son los factores que más pesan en la buena clasificación de estos países.

Holanda destaca entre los europeos por el relativamente bajo precio de los alimentos, los bajos niveles de diabetes y su mayor diversidad nutricional, aunque el índice de obesidad es alto, según los datos de Intermón.

Por el contrario, los peores puestos son ocupados por Chad, Etiopía y Angola, todos ellos en el continente africano.

En Chad el principal problema es el alto precio de los alimentos, solo superado en Guinea y Gambia, a lo que se suma la mala calidad de la comida y el limitado acceso a la sanidad, escollos comunes entre los estados más pobres, donde el gasto en comida supone de media un 75 % de los ingresos familiares.

Algunos de los países más ricos, como Estados Unidos y Reino Unido, no se encuentran en la parte alta de la clasificación.

Esto se explica por sus altos niveles de obesidad o diabetes, así como por los elevados y volátiles precios de los alimentos, que son los problemas más frecuentes entre los países ricos.

Si se tiene en cuenta cada variable, los datos revelan que Burundi es el país con el nivel más alto de desnutrición entre sus habitantes, y que la India registra la mayor tasa de niños con un peso inferior al saludable.

Respecto a la calidad de los alimentos, la máxima se da en Islandia y la mínima en Bangladesh y Lesoto, en tanto que Mozambique es el país con peores condiciones de acceso a agua potable.

Por último, obesidad y diabetes alcanzan sus tasas más altas en Kuwait y Arabia Saudí, respectivamente, y las más bajas en Bangladesh y Camboya.

De acuerdo con Intermón Oxfam, el consumo excesivo, el uso ineficaz de los recursos y su desperdicio son las causas que explican que siga habiendo hambre pese a que «hay suficientes alimentos para todos», señaló la organización.
Por Agencia EFE

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MUNDIALES NOTICIAS

Walmart retira en China carne de burro que se mezcló con la de otros animales

wallmart_chinaShanghái (China).-La multinacional estadounidense de los centros comerciales Walmart ha retirado en los últimos días de varias de sus tiendas en la ciudad china de Jinan varias partidas de carne de burro, al descubrirse que se vendían fraudulentamente mezcladas con zorro y carne de otros animales no declarados.

Según recoge hoy el diario oficial «China Daily», tras una serie de pruebas de ADN se comprobó que la carne de burro afectada, de consumo común en esa parte del gigante asiático (la provincia oriental de Shandong, de la que es capital Jinan), estaba mezclada con la de otros animales, incluida carne de zorro.

El responsable al frente de la empresa que había producido la carne, una firma local, la Compañía Alimentaria Shandong Dezhou Fujude, ha sido detenido tras el escándalo alimentario, y su fábrica tiene paralizada la producción.

Walmart se ha disculpado con los consumidores chinos y ha prometido devolver el dinero pagado por la carne a todos los clientes que habían adquirido la carne de burro de la marca «Cinco Especias», afectada por este problema.

Mientras las autoridades locales certificaron que en el producto había, al menos, carne de zorro, Walmart ha iniciado una investigación interna, conducida por su presidente ejecutivo para China, Greg Foran.

«Estamos profundamente afectados por todo este asunto, es una lección que nos demuestra que tenemos que aumentar nuestra inversión en la gestión de nuestros suministradores», declaró Foran.

La compañía estadounidense prometió mejorar su seguridad alimentaria y llevar a cabo pruebas de ADN en sus productos cárnicos, a pesar de que no lo exigen las normas nacionales chinas.

Con todo, no parece fácil ni realista que los centros comerciales hagan este tipo de pruebas de manera regular con su carne fresca, indicó Hermann Ng, de la consultora Retail Nation, aunque Walmart había reducido su número de suministradores en China de más de 300 a unos 120, precisamente para tratar de controlar la calidad.

La compañía estadounidense prometió el año pasado abrir 110 nuevos establecimientos en China durante los siguientes tres años, y que invertiría 100 millones de yuanes (12,1 millones de euros, 16,5 millones de dólares) en mejorar su sistema de gestión de la calidad y de la seguridad alimentaria de sus productos.
Por Agencia EFE

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El papa: «Con la comida que se tira se podría alimentar a todo el mundo»

francisco_ICiudad del Vaticano.-«Con la comida que se tira se podría alimentar a todas las personas que padecen hambre en el mundo», ha dicho el papa Francisco, en un nuevo y duro mensaje por el desperdicio de alimentos.

El mensaje del papa fue grabado en un vídeo para la Federación de cartoneros y recicladores argentinos, cuyo texto fue difundido hoy por Radio Vaticana.

En el vídeo, dedicado «a los cartoneros y recicladores de todo el mundo», el papa, exarzobispo de Buenos Aires, les animó a seguir desarrollando «formas dignas de trabajo a partir de su tarea ecológica» y a concienciar a las personas «sobre el desperdicio de alimentos».

«Piensen cómo seguir adelante en este trabajo de reciclar lo que sobra. Pero lo que sobra es rico. Hoy en día no nos podemos dar el lujo de despreciar lo que sobra», explica Jorge Mario Bergoglio.

El papa volvió a hacer referencia a la que él define como «cultura del descarte» y fue entonces cuando afirmó que «con la comida que se tira se podría alimentar a todas las personas que padecen hambre en el mundo».

El texto del mensaje del papa, que fue emitido ayer por esta asociación argentina, fue grabado durante una audiencia que mantuvo uno de los representantes de los cartoneros argentinos con el papa en el Vaticano el pasado 5 de diciembre.

Francisco aseguró que el reciclar «no es solo ecológico y productivo», sino que «también implica no desperdiciar los alimentos, porque hay chicos que pasan hambre».

«Cuando ustedes reciclan, hacen dos cosas: un trabajo ecológico y una producción que confraterniza y le da dignidad a su trabajo. Son creativos en la producción y son igualmente creativos en la custodia de la tierra y el mundo con esta dimensión ecológica».

El papa siempre ha tenido muy presente a los cartoneros argentinos y en la misa inaugural de su pontificado, el 19 de marzo, quiso contar con la presencia, en primera fila, de un representante de estos con su uniforme azul.
Por Agencia EFE

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NACIONALES NOTICIAS

Panaderos suben el precio del pan a siete pesos desde hoy

panSanto Domingo. El pan que consume la mayoría de los dominicanos, y que era vendido a RD$5, se empezará vender a partir de hoy a RD$7, para un aumento de RD$2, autorizado por la Unión de Medianos y Pequeños Industriales de la Harina (UMPIH).

El aumento se aplicará «a partir de ya los que puedan. Apartir del lunes estamos oficializado que todo el mundo aplique esos incrementos», expresó Francisco Capellán, presidente de la UMPIH, quien anunció que la medida de incrementar un 40% al pan y a todos los derivados de la harina se hace porque los costos de producción de los panaderos se incrementaron en más de 46% en los últimos cinco años.

Dijo que para evitar este aumento, los industriales de la harina habían solicitados al presidente Danilo Medina, entre otras reivindicaciones, que subsidiara a los productores del pan, para que éstos pudieran soportar los distintos incrementos en los costos de producción.

El ejecutivo gremial hizo el anuncio durante una rueda de prensa en la sede de la UMPIH, en la que manifestó que de no hacer este incremento en los precios de los derivados de la harina, los panaderos estarían amenazados con desaparecer del mercado.

El incremento del pan se produce previo a una mayor demanda, la cual se registra para la época de Navidad con el denominado «pan telera», que adorna las tradicionales cenas navideñas.

Comerciantes y consumidores opuestos

Comerciantes de la capital mostraron su inconformidad con el aumento que a partir de hoy experimentará el pan, porque entienden caerá la venta, y los consumidores optarán por comprar víveres.

El despachador de colmado Ricardo Díaz dijo que el incremento de RD$2 conllevará a que se deje de comercializar el producto derivado de la harina.

El comerciante Félix Manuel Suero, quien expende más de 200 panes diarios, calificó de «mala» la medida, que dijo, afectará al consumidor.

Unos 100 panes diarios vende el colmadero Domingo Taveras. Ahora, afirmó, la venta bajará. «Porque el pan por siete pesos es demasiado, la gente mejor compra un plátano, que le sale más barato», dijo.

«Es un agravio a la masa pobre, por eso la población lo que tiene es que manifestarse, y no comprarlo», opinó Daniel Peña.

Para Milagros García, la población está «sobrecargada», por lo que un incremento del pan es inaceptable.

Justifican aumento

Los panaderos justifican el aumento del precio del pan, porque los insumos que intervienen en su elaboración han registrado incrementos por más de 40%, además de los aumentos en las cargas impositiva y laborales. «Todos los esfuerzos, junto al llamado y espera del Gobierno han sido en vano, porque hasta la fecha no hemos recibido reclamos», dijo Francisco Capellán, presidente de UMPIH. Aseguró que la única salida que tienen los panaderos de seguir operando es registrando un incremento en los precios.